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K
Aui
Lehrbuch der Konditorei : Schulbuch nr 1582
Auinger-Pfund, Edith, 2005| Verfügbar |
Ja (1)
 |
| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Reservierungen | 0Reservieren |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-85499-958-4 |
| Verfasser | Auinger-Pfund, Edith
|
| Verfasser | Breiteneder, Erich
|
| Verfasser | Hassler, Josef
|
| Systematik | K - Kochen |
| Schlagworte | Schulbuch, Konditorei, Patisserie, Fachkunde, Fachbuch |
| Verlag | Trauner |
| Ort | Linz |
| Jahr | 2005 |
| Umfang | 496 Seiten |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 7. Auflage, aktualisierter Nachdruck |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Edith Auinger-Pfund, Erich Breiteneder, Josef Hassler [und 8 weitere] |
| Beigaben | E-Nummern und Nährwerttabelle |
| Illustrationsang | Illustrationen |
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